Taller y Visita a Trópolis

Aprovechando nuestras vacaciones este verano en el pueblo, decidimos buscar alternativas a nuestros días de relax. Navegando por internet descubrimos Trópolis un conjunto de ocio y museístico que te acerca a la Comarca de Guadix y de las casas cueva a través del pan, el vino, el queso, la artesanía y el trogloditismo. La idea de hacer un taller de pan les encantaría a los peques, ¡menudo plan divertido!.

Alcudia de Guadix pertenece al Valle de Zalabí y a su vez a la Comarca de Guadix, un lugar único por ser una de las zonas con más hábitat en casas cueva de la provincia de Granada y de España, así que no dudéis en incluirlo en vuestra agenda de escapadas :) 

El Museo Taller es un conjunto museístico en cueva. A nuestra llegada la primera impresión fue increíble, todo se integraba perfectamente en el paisaje y la idea de trogloditismo que quieren transmitir. Al entrar agradecimos la temperatura del interior con respecto al exterior, las cuevas guardan una temperatura que oscilan entre los 19 y 22 grados ideal para resguardarse de la calor del verano.

Nos recibieron muy bien, tuvimos la suerte de que solamente había una familia con la que compartiríamos el taller y la visita al museo con lo cual resultó muy personalizada.

Lo primero que hicimos fue colgar nuestros bolsos, mochilas, nos lavamos las manos y nos pusimos nuestros gorros y delantales. Enrique, encargado del complejo y maestro del pan, nos ayudó a elaborar un pan, como los de antes, totalmente natural, bien amasado, lentamente y cocinado en horno de leña y todo a su tiempo, sin prisas...
Pudimos escuchar y ver un vídeo sobre la zona de Alcudía así como una visita a cada una de las zonas del museo con una explicación clara y apasionada por parte de Enrique amante de su tierra.
No dejéis de visitar la tienda de regalos, situada en el exterior de la cueva, dónde encontraréis cantidad de recuerdos y productos elaborados por artesanos. Compramos algunas cosillas y sin duda estaban buenísimas :)

 Por último nos dispusimos a recoger nuestros cuatro panes, que además de grandes tenían una pinta buenísima que con hambre, se llevaron el primer bocado en la comida, el resto lo congelamos y en su momento estaban como recién hechos. Lo bueno y natural se nota :)

Vive en Trópolis una experiencia apasionante. Un Museo taller en una cueva sorprendente, un lugar donde la tierra habla, dónde podrás hacer tu propio pan y tu propio queso, dónde podrás conocer los vinos de la comarca de Guadix, y dónde la artesanía se viste de lujo.

               TRÓPOLIS, ocio y cultura en la comarca de Guadix, un plan en familia inolvidable para compartir los fines de semana.